Полынь горькая

Полынь горькая (серебристая) — это многолетнее травянистое растение с сильным своеобразным запахом, высотой до 120 см.

Плоды полыни буроватые или серые продолговатые семянки длиной до 1 мм с продольными морщинами. Полынь обычно цветет в июле-августе, а плоды созревают в августе-сентябре.

Полынь встречается в Евразии, Северной Африке и Северной Америке. Полынь широко распространена во многих районах европейской части России и Западной Сибири.

Полынь растет на пустырях, свалках, других мусорных местах, у дорог, в канавах, на молодых залежах, в садах, придорожных насаждениях, нарушенных лесах, на вырубках, залежах, по берегам водоемов.

Полезные свойства Полыни

Свежие и высушенные листья полыни употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам, чтобы улучшить их вкус.

Полынь содержит горькие гликозиды (абсинтин, анабсинтин), флавоноиды, эфирное масло, фитонциды, алкалоиды, капиллин, витамины, органические кислоты, дубильные вещества.

Настойку, настой и экстракт полыни часто применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения.

Полынь горькая применяется при заболеваниях поджелудочной железы, желчевыводящих путей, колитах, для изгнания остриц, для полоскания полости рта с целью уничтожения дурного запаха, при различных заболеваниях бронхов и легких, в том числе при туберкулезе, коклюше, ОРВИ, при половой холодности, нарушениях менструального цикла, задержке полового развития, аменорее, импотенции, бесплодии.

За пределами нашей страны изготавливают тонизирующие напитки с добавлением горькой полыни. Её используют для отдушки алкогольных напитков.

В прошлом веке во Франции широкой популярностью пользовался абсент (водка, ароматизированная полынью).

Отвар полыни применяют для предохранения от нападения вредных насекомых. Полынь является довольно ценным лечебным средством, применяемым чаше в сочетании с другими лекарственными растениями, чем самостоятельно.

Готовые средства на основе Полыни

Орехово-полынный масляный бальзам — это настоящий кладезь микроэлементов, жирорастворимых витаминов и полиненасыщенных кислот, которые способствуют укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия.